نقوم بسكب الزيت ونظيف اعواد القرفه وورق الغار وباقي البهار ونقلبها على الزيت لحالها

نضيف البصل والزنجبيل والثوم ونشوححها مع بعض لحتى يذبل

نظيف الطماطم والفلفل والبقدونس والنعناع ومن ثم نظيف مكعب ماجي نترك الخضار لحتى تذبل

بدك تكبي الرز في القدر وتقلبيه مع الخضروات وبعدها تظيفي كميه من الماء عليه

تغطي عليه بالالمنيوم وتتركيه ١٥دقيقه

اما بالنسبه للدجاج اختاري صدور دجاج يكون مش مجمد

قومي بتشريح قطع الدجاج ومن ثم نبدا بالتتبيل

تتبيله ملح عصير ليمون فلفل اسود واحمر وكركم

قومي بقلي صدور الدجاج على نار هاديه

وبعدها اسقطي الصدور في القدر واتركيه خمس دقايق وبالهناء والشفاء