💛بقلاوة💛 بالجوز أو بالفستق الحلبي
ْ قصّتها قصّة و الطّعم لايُنسى❤❤❤
💛بقلاوة💛 بالجوز أو بالفستق الحلبي
ْ قصّتها قصّة و الطّعم لايُنسى❤❤❤
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتجهيز الحشوة المؤلفة من الجوز أو الفستق و نضع مقدار ملعقتين سكر مطحون و ماء الزهر و نقوم بخلطهم جيداً
- 2
ندهن الصينيّة بالسمن و نمد 7 طبقات من رقائق العجين و بين كل طبقة و الأخرى نقوم بواسطة بخّاخ بلاستيكي أو فرشاة برش ودهن السمن المذاب بحرارة الغرفة فوق كل طبقة
- 3
نمد الحشوة بشكل متساوٍ على جميع الصينية و نغطي الحشوة بعشرة طبقات من رقائق العجين
- 4
ندخلها الثلاجة لتتجمّد حوالي النصف ساعة ليسهل علينا تقطيعها وثم نقوم بتقطيعها حسب الرغبة
- 5
نضعها في فرن حامي في المنتصف على درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة تقريباً مع المراقبة آخر عشرة دقائق
- 6
بعد النضج نقوم بتصفية السمن منها و نضيف إليها قطر بارد بحرارة الغرفة و صحتين و هنا🌹🌹🙏🌹🌹
- 7
القطر :نضع على النار في طنجرة كاستين سكر و كاسة ماء و ننتظر لغاية الغليان و ذوبان السكر نضيف إليهم ربع ملعقة حمض الليمون ونتركه يغلي مدة نصف ساعة على نار هادئة ثم نطفئ النار و نضيف ملعقتين كبيرتين ماء الزهر و بكون جاهز.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ فـــادي ســـبع اللـــيل👨🍳 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)