🍝 معكرونة 🥘 بالبشاميل 🍝
مجموعة من الخلطات عندما تمزج مع بعضها تعطيك شكل رائع و طعم لايقاوم
🍝 معكرونة 🥘 بالبشاميل 🍝
مجموعة من الخلطات عندما تمزج مع بعضها تعطيك شكل رائع و طعم لايقاوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف المعكرونة مع الملح و الزيت إلى الماء المغلي و بعد الإستواء نصفيها و نضعها جانباً
- 2
نسلق أيضاً مكعبات الفيليه مع نصف الملعقة الكبيرة فلفل أبيض و ملعقة صغيرة خضار مجففة و الملح و نصفيه و نضعه جانباً
- 3
البشاميل....نضع في طنجرة الزبدة لحين تذوب نضيف إليها الطحين و نستمر بالتحريك حتى يصبح لون الطحين ذهبي بعدها نضيف الحليب و ملعقة صغيرة فلفل أبيض و ملعقة صغيرة خضار مجففة و جوزة الطيب و نستمر بالتحريك لغاية الغليان نضيف إليها 100 غرام من الجبنة الموزاريلا حتى تذوب و يتماسك المزيج نطفئ النار تحتها
- 4
مرحلة تتبيل المكونات مع بعضها نبدأ بالمعكرونة و نضيف إليها نصف كمية الشيش و ملعقة صغيرة بهارات الماجي و الكاري و الزعتر البري مع صوص البشاميل حوالي كبشايتين كبار و الكمية المتبقية من الموزاريلا و نقلبهم جميعاً
- 5
في صينية أو جاط بيريكس نضع قليلاً من البشاميل في الأسفل و نسكب نصف كمية الخليط و نوزعه بشكل متساوي و نضيف فوقه مكعبات الشيش المتبقية و نوزعها بالتساوي مع رشة قشقوان فوقها ثم نضيف باقي خليط المعكرونة فوقهم و صوص البشاميل و نرش الجبنة القشقوان فوقهم بالتساوي و نرش عليها أخيراْ الزعتر البري و نجهز الفرن
- 6
نشعل الفرن من فوق و من تحت على درجة حرارة 180 و نضعها بالمنتصف لمدة نصف ساعة
- 7
تقطع و تقدم ساخنة و صحتين و هنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ فـــادي ســـبع اللـــيل👨🍳 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)