البطاطس المحشي بالفرن

Name: البطاطس المحشي بالفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: بطاطس; لحم مفروم; بصل; بهارات; ملح حسب الرغبة; مكعب ماجي

المكوّنات

1

3كيلو بطاطسمقشر ويتم حفر حبات البطاطس
2

تجهيز الحشوه وهي عباره عن لحم مفروم وبصل مقطع وفلفل اسود وملح وصنوبر
3

يتم قلي البطاطس بعد حفرها وحشوها باللحم المفروم المجهز
4

يتم اخذ قطع البطاطس التي ثم اخراجها من داخل حبات البطاطس بعد غسلها ويحميرها في قليل من الزيت والطماطم المقطعة والفلفل الرومي والبهارات والملح
5

يتم فرد اخلطه في صنيت الفرن وترتيب حبات البطاطس المحشي فوقها التتبيله ويتم ادخالها الى الفرن بعد اضافة كوب من الماء الحار المذاب فيه مكعب من الماجي