عدس بحامض

Name: عدس بحامض
Cuisine: سورية
Ingredients: كاسة عدس احمر; 4 كاسات ماء; معلقة ثوم مطحون; 4 معالق زيت زيتون; ملح; ملح ليمون

اكلة شتوية متل شوربة وبتصير لجماعة الدايت

اكلة شتوية متل شوربة وبتصير لجماعة الدايت

المكوّنات

1

نغسل العدس جيدا ونضعه في طنجرة ونغمره بالماء على النار
2

بس استوى العدس وصار لونو اصفر وتفتحت حبة العدس منحط ملح ومنخلطو على المكسر او الخلاط
3

بعدها منرجع منحطو على نار ومنحط ملعقة الثوم منتركه يغلي غلوتين تلاته ومنحط ملح الليمون طبعا كل واحد يحط على زوقه
4

بس استوى منحط زيت زيتون فريش ع وجهو انا بطلت اسخن الزيت مشان مايعطي طعم مرار هيك أطيب
5

وصحتين وهنا
6

بيتاكل جنبو خبز مقلي