إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الرز مع ملح وماء.
- 2
نعمل الساتيه, نقطع صدور الدجاج ونتبلها بصلة وثوم مقطعة قطع صغيرة مرة وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة وصويا صوص. وتخليها حول ساعتين.
- 3
بعدين في مقلاة نحط الدجاج بالتتبيلة حقتها على النار حتى تستوي و
- 4
نجيب أعواد الشواء ونرصها فيه ونحطها في صينية وندهنها بصويا صوص وماء حتى تعطيها لمعة.
- 5
ندخلها الفرن ونولع فحمة ونحطها في فنجان فيه زيت ونحطها في صينيه الساتيه ونغطيه بالقصدير وعوافي.
- 6
نعمل الفاصوليا, نحمس بصلة شرائح مع ثوم على النار وممكن إضافة روبيان وممكن الاستغناء عنه.
- 7
ونضيف للفاصوليا بديل الماجي والملح والبهارات كلها وصويا صوص وشوية ماء حتى تستوي الفاصوليا.
- 8
ننقع الملفوف في ماء بارد عشان لا ينهري في الطبخ. نعمل سوتيه الملفوف الأبيض نحمس شوية زيت زيتون وتضيف الثوم وبعدين معجون طماطم وصويا صوص
- 9
نضيف الملفوف المنقوع بالماء عشان لا ينكمش وينحرق عند الطبخ ونضيف ملح وبديل الماجي ونقلبهم.
- 10
نعمل حلقات البطاطس. بعد ما نقليها, نحمس بصلة مع شوية زيت زيتون وتضيف الثوم وبعدين الطماطم والمعجون ونضيف الملح وبديل الماجي والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة وبهارات مشكلة ونضيف البطاطس.
- 11
نعمل الدجاج, نحمس بصلة مع شوية زيت زيتون وتضيف الثوم وبعدين الدجاج صدور مقطعة ونضيف الكاتشب والصويا صوص والملح والبهارات كلها ونتركه تتسبك ونزينه بالبصل الأخضر.
- 12
نسلق بيض ونقشره ونحمسه مع زيت الزيتون.
- 13
نقلي البطاطس المبشورة في زيت غزير ونقدمه معهمظ
- 14
ملاحظة : ممكن نعمل صنف واحد أو اثنين مع الرز وعوافي.
- 15
ويقدم مع السنبل الإندونيسي.
- 16
وفي النهاية, نقدم من كل شئ في صحن واحد.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ fno يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)