هنجيب حلة كبيرة على النار ونحط فيها شويه كمون وشويه ملح.

لما تغلي, نجيب الكرمب ونقلبها ونقسمها 4 اجزاء ومن الراس ننزلها في الماء السخنة لحد ما تتسلق. بس خدي بالك ما تتهريش, يعني تكون طريه شويه بس.

نجيب طبق كبير ونحط فيه الارز ونقطع الطمطمايه مكعبات صغيرة اوي ونبشر الجزر ونحط عليها البصلايه مكعبات صغيرة. ونحط كل التوابل ونحط الطماطم المتعصجة وشويه ملح وشطة والنعناع.

نخلط فيها معلقتين صلصة ونحط السمنة ونحط اللبن ونسيبها شويه ونخفف لحد ما تستوي. وبالهنا والشفا.

هنجيب الكرنب المسلوق ونحط فيها حبه الخلطة ونلفها ونحط في الحلة وفى الاخر نحطها على البوتجاز وعليها الشوربه.