إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط البرغل مع الجريش ثم نضيف الملح والكمون
- 2
اضافة الماء بشكل تدريجي كل 10 دقائق على ثلاث دفعات واذا كانت العجينة جداً قويه يمكن اضافة ماء اكثر من المقدار حسب نوع الجريش
- 3
اتركرالعجينه ترتاح لمدة ربع ساعة او اكثر
- 4
لعمل الحشوة نضع القليل من الزيت في قدر ثم اضافة اللحم والبصل والبهارات والملح وتوضع على نار هادئة لحد الاستواء ثم يوضع في الثلاجة ليبرد جيداً لغرض الاستخدام
- 5
نقوم بأخذ اجزاء صغيرة من العجينة ثم فردها باليد ووضع الحشو داخلها وتغلق بأحكام
- 6
يمكن حفظ هذا النوع من الكبة مباشرة في الفريز او سلقها بالماء والملح ثم تجميدها
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Albayati Doaa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6388168
التعليقات (7)