मक्का का आटा ले कर सारे मसाले मिलायें. और गरम पानी से अच्छे से टाइट आटा बना ले. और भाप में पकाने के लिए पानी उबाल ले.

अब इस आटा से फोटो में दिखाए अनुसार ढोकला बनाये और भाप में पका ले.

अब गरम गरम ढोकला मूंगफली के तेल में मिलाकर के काली उड़द दाल ग्रीन चटनी साथ परोसे