Panaskan margarin sampai leleh, tuang susu, garam sampai menyatu, kemudian angkat dr kompor, masukkan tepung aduk sampai padat dan panaskan kembali di kompor dengan api kecil. Setelah kalis tuangkan ke wadah besar lalu tunggu sampai uap hilang

Masukkan telur utuh 3 butir dan aduk2 dengan whisk sampai lembut seperti gambar, kemudian masukkan ke pipping bag

Berikan margarin pada tray, dan cetak menggunakan cetakan seperti gambar biar susnya bagus. Lalu tahap pertama panaskan oven sebelumnya selama 10 menit dengan 200 derajat celcius. Kemudian setelah bunyi, baru masukkan sus dan oven selama 15 menit dgn 200 derajat celcius, setelah bunyi turunkan jadi 180 derajat selama 40 menit. Tunggu sampai permukaan sus coklat dan keras

Sambil menunggu, buat flanya. Masukkan semua bahan fla dan masak dengan api kecil. Kemudian aduk hingga mengental dan masukkan ke pipping bag

Setelah sus matang, kemudian gunting tengahnya dan isi dengan fla. Selamat mencoba :)