ننضف الحبش جيدا ونغسله ثم نضع في الوعاء كبير سمن بلدي ملعقة ومن ثم نضع الحبش ونحمصه جيدا في سمنه ومن ثم نضع عليه الماء حتى الارتواء ثم يغلي حتى الاستواء

نغسل الارز جيدا ثم ننقعه بالماء الساخن ونضع الحوايج عليه

نفرم اللبن البلدي ونضعه على الحبش ومن ثم يطبخ مع بعض حتى يطعم الحبش باللبن

نصفي الارز جيدا من الماء

نضع السمنه في وعاء ونضيف الارز. ولملح ونحمصها جيدا ثم نضع الماء حتى يرتوي ومن ثم يغلي حتى تتنشف الماء عنه ومن ثم على نار هااابطه لكي يتفلفل ويستوي

نقلي اللوز بالسمنه ونشرح فليفله للتزيين