Pirított grízkocka (levesbetét)
Mikor nincs a leveshez tészta és unjuk a grízgaluskát, vagy esetleg aki nem tud finom grízgaluskát készíteni, annak ajánlom ezt a levesbetétet. Elronthatatlan és nagyon finom. (A gríz mennyisége függ a tojás nagyságától.)
Pirított grízkocka (levesbetét)
Mikor nincs a leveshez tészta és unjuk a grízgaluskát, vagy esetleg aki nem tud finom grízgaluskát készíteni, annak ajánlom ezt a levesbetétet. Elronthatatlan és nagyon finom. (A gríz mennyisége függ a tojás nagyságától.)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojást kettéválasztjuk, majd a fehérjét lazán felverjük.
- 2
Hozzátesszük a sárgát, amivel elkeverjük.
- 3
Folytonos kevergetéssel hozzácsorgatjuk a grízt, annyit hogy kicsit hígabb legyen mint mikor grízgaluskát készítünk.
- 4
Felmelegített zsiradékba öntjük és ellapogatjuk kb. fél cm vastagra.
- 5
Mindkét oldalát pirosra sütjük.
- 6
Ha kihűlt, összekockázzuk (apróra, mert ha főzzük ugyanúgy megdagad, mint a grízgaluska) Húslében főzzük pár percet, majd befedve bepuhul.
- 7
Húslevesbe, csontlevesbe kiváló levesbetét. Jó étvágyat kívánok.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek