मैदा और बेकिंग पाउडर को मिला कर छान ले

अब घी और चीनी को सफ़ेद होने तक फेंटे

अब काजू नट्स को मिक्सर मैं थोड़ा सा ग्राइंड कर ले

फेंटे हुए घी में मैदा धीरे धीरे करके मिलाए

अब इस में काजू डाले और दूध डालके इसका आटा बना ले

छोटी छोटी बॉल्स बनाये और फिर हाथ से थोड़ा सा दबाये और इनमे ऊपर साबुत काजू लगा दे अब इससे 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 तो 25 मिनिट के लिए बैक होने रखे