पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ टमाटर शिमला मिर्च को छोड़ के सारी वेजीस कट करें.अब कुकर में डाल के आवश्यक्तानुसार पानी डाले.4 सिटी लगवाए.ठंडी होने पर मषेर से मैश कर ले.
- 2
अब एक कड़ाही में आयल और बटर डाले.अब इसमें बारीक़ कटी प्याज़ डाले.2 मिनिट सोते करें.अब इसमें शिमला मिर्च डाले.सोते करें.अब इसमें टमाटर डालें.नमक और मसाले भी डालें.मिक्स करते हुए पकाये.अब इसमें मेशड वेजीस डाले. आवश्यक्तानुसार पानी डाले.मध्यम फ्लेम पर 7_8 मिनिट पकाये.अब इसमें सबा पाव भाजी मसाला डाल के मिक्स करें.फ्लेम ऑफ करें.अब इसमें लेमन जूस डाल के मिक्स करें.
- 3
तवा को हीट करें.पाव को बटर लगाकर सेके.
- 4
सर्विंग प्लेट में पाव रखे.बाउल में भाजी डाल कर सर्व करें.
- 5
गार्निशिंग के लिए बारीक़ कटी प्याज़ धनिया पत्ती डाले.
- 6
लीजिये रेडी है युम्मी टेस्टी पाव भाजी.एंजोय
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