पोहा बर्फी (Poha Burfi recipe in hindi)
Jaskaran Gosal @cook_10004934
पोहा बर्फी (Poha Burfi recipe in hindi)
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सबसे पहले पोहा को वाश कर के रख देंगे पोहा सॉफ्ट होने के बाद कड़ाही घी डालकर पोहा गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करेंगे उसके बाद दूध डाल देंगे और थोड़ा गाढ़ा होने के बाद नारियल पाउडर और चीनी डालकर घी छोड़ने तक भून लेंगे फ़ूड कलर डालकर मिक्स करेंगे प्लेट को घी से ग्रीस कर के उसमे बर्फी सेट कर के 2 घंटा के लिए फ्रीज़ मैं रख देंगे ठंडा होने के बाद अपनी पसंद की शेप मैं काट कर के सर्व करेंगे
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