عندما يحمر جوانب رغيف الكريب اقلبه ليتحمر من الوجه الثاني

ثم اضيفي الفانيليا و البيضة بتدريج واحد تلوى الاخر

ثم اضفي الحليب و الطحين تدريجيا للحصول على عجينة الكريب لينة ومتماسكة

سخني مقلاة كبيرة غير قابلة للصق (تيفال) الى درجة حرارة متوسطة ، ونغرف بواسطة ملعقة الشوربة مقدار الملعقة ، ونسكبها في المقلاة الساخنة.

نحرك المقلاة بشكل دائري ليتوزع المزيج في المقلاة جيدا بشكل دائري

يجب ان لا تتجاوز سماكة الكريب 2 ملم تقريبا، ثم نطويها الى نصف الدائرة ونقطع الموز عليها ثم نسكب النوتيللا على العجينة الساخنة ونلفها بطريقة الساندويش او المثلث