روبيان مشوي بطريقتي

Name: روبيان مشوي بطريقتي
Cuisine: كويتية
Ingredients: 0.5 كيلو روبيان جامبو فريش; 2 فص ثوم مفروم; ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل; 1 ملعقة كبيرة صلصة تشيكن وينجز; 1 ملعقة كبيرة صلصة سويت تشيلي sweet chili; 1 ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا; 1 ملعقة كبيرة صويا صوص سائلة; عصير نص ليمونه; 1 ملعقة كبيرة خل; 0.25 او نص كوب ماء; البهارات:؛; 0.25 ملعقه صغيرة ملح; 0.25 ملعقة صغيرة كاري; 0.25 ملعقه صغيرة فلفل اسود; 0.25 ملعقه صغيره كزبرة بودرة; 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا; 0.25 ملعقة صغيرة لومي بودر; 0.25 ملعقة صغيرة كركم

daldawood @daldawood

Kuwait 🇰🇼

روبيان مشوي بطريقتي

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوروبيان جامبو فريش
2 فصثوم مفروم
ملعقة صغيرةمعجون الزنجبيل
1 ملعقة كبيرةصلصة تشيكن وينجز
1 ملعقة كبيرةصلصة سويت تشيلي sweet chili
1 ملعقة كبيرةصلصة سيراتشا
1 ملعقة كبيرةصويا صوص سائلة
عصير نص ليمونه
1 ملعقة كبيرةخل
0.25او نص كوب ماء
البهارات:؛
0.25 ملعقه صغيرةملح
0.25 ملعقة صغيرةكاري
0.25 ملعقه صغيرةفلفل اسود
0.25 ملعقه صغيرهكزبرة بودرة
0.25 ملعقة صغيرةبابريكا
0.25 ملعقة صغيرةلومي بودر
0.25 ملعقة صغيرةكركم

تم الحفظ

الخطوات

1

يغسل الروبيان جيدا وينظف الظهر
2

يتبل الروبيان بكل المقادير ماعدا الماء ويترك ساعه او ساعتين او ليله كامله في التتبيله
3

في مقلاة او صاجه نتركها على نار عاليه ونضع الروبيان ونقلبه من الجهتين وبعدها نضع التتبيله المتبقية مع خلطها بالماء ونصبها على الروبيان ونتركه على نار هادئة مع التقليب المستمر بين فتره وفتره لحين أن ينشف الصوص
4

الصلصات اللي استخدمتهم الصويا وسيراتشا صوص
5

تشيكن وينجز صوص وسويت تشيلي صوص
6

بالعافيه مقدما🌹