إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مفرمة اللحمة نفرم بقدونس والثوم وحبة او نصف بصل (حسب الحجم).
- 2
ثم نخلطهم مع اللحمة المفرومة ناعم جيداً. ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة حسب الرغبة(انا استخدمت ،هيل، كاري، بهار ،قرفة) ونخلطهم معاً جيداً.
- 3
نقشر البطاطا وتقطعها إلى شرائح رفيعة نوعاً ما
- 4
نبدأ بلف الكفته بورق العنب. كما هو موضح بالصور
- 5
- 6
نرص شرائح البطاطا في الصينية. ثم نرص فوقها ورق العنب المحشو باللحمة
- 7
نقطع الفليفلة الملونة الحلوة الى شرائح
- 8
ثم نضعها فوق ورق العنب المحشو
- 9
نقطع البصل الى شرائح ونضعها فوقهم
- 10
ثم نضيف رشة من الملح والفلفل الأسود. ونضيف نصف كوب ماء.
- 11
نغطي الصينية بورق القصدير. ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة
- 12
حتى نتأكد من نضج البطاطا
- 13
ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق للتحمير. وصحتين وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Rana Moha يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)
هاي الاكلة معروفة ب فلسطين