نقلب الخليط ويفرم بمفرمة اللحمة إلى أن يصبح ناعم جدا

تترك في الثلاجة لمدة ساعتين ونبدأ نشكلها على هيئة أصابع أو كور صغيرة نبل أيدينا نزيت ونصبع علشان الزيت بيسهل معانا ويخليها متزلقش ا

نضع في طاسة على النار زيت غزير وأول ما يبدأ يسخن نحمر فيه الكفتة

نجيب ملعقة ثوم مفروم ونحمرها في قليل من السمن ونضيف الصلصة وبعد ما تتسبك نضيف الشوربة وبعد غلوتين نحط الكفتة المحمرة ونسيبها ربع ساعة بالكتير أوي

نعمل معاها أرز أبيض ومخلل وبألف هنا وشفا😄👌