بقلاوة رولي طريقة جديدة روووعة شكل ومذاق

Name: بقلاوة رولي طريقة جديدة روووعة شكل ومذاق
Cuisine: جزائرية
Ingredients: عجينة الفيلو; للحشوة:; 500 غ مكسرات محمرة ومرحية; 150 غ سكر عادي; ملعقة صغيرة قرفة; ماء زهر; للتزيين:; عسل; بيستاش

ام سادن،⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩ @cook_14447411

الجزاىر

بقلاوة رولي طريقة جديدة روووعة شكل ومذاق

ام سادن،⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩ @cook_14447411

تم الحفظ

المكوّنات

عجينة الفيلو
للحشوة:
500 غمكسرات محمرة ومرحية
150 غسكر عادي
ملعقة صغيرةقرفة
ماء زهر
للتزيين:
عسل
بيستاش

تم الحفظ

الخطوات

1

نبسط العجينة بشكل مستطيل
2

نقطع أشرطة بالطول و يكون العرض حوالي 7سم. وتحضر الحشوة بمزج المكونات ورشها بماء الزهر
3

نضع الحشوة على طول الشريط ونطوي مرة ثم نقطع بالعرض كل المساحة دون الوصول إلى النهاية ونطوي المرة الثانية ونضع الحربوش في بلا مدهون
4

وتكمل كل العجينة
5

وتقطع الحرابيش الى قطع متساوية حوالي 4سم
6

تدهن الحلوة جيداً بالزبدة المذابة وندخلها للفرن
7

بعد ماتطهى تماما وتتحمر من فوق
8

نسقيها وهي ساخنة بالعسل الممزوج بقليل من ماء الزهر
9

ولما تتشرب العسل تماما نرش عليها بيستاش
10

نتمنى اتجربوها لانها روووعة