فطاير الصاج
فطيره طريه وهشه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدقيق والملح والبيضه. ونعجن بالماء حتى تصير عجبنه طريه وناعمه.
- 2
نتركها ترتاح ساعه.
- 3
نقطع العجينه لكور صغيره ونتركها ترتاح 10 دقائق.
- 4
نحضر حشوه الجبن, نبشر الجبنه والجزر ونضيف الزيتون.
- 5
نحضر حشوه اللحمه, نقطع البصله مكعبات صغيره ونشوحها بالزيت على النار.
- 6
نقطع الفليفله ونضيفها للبصل.
- 7
نضيف اللحمه المفرومه ونتركها تتشوح مع البصل والفلفل. ونضيف البهارات والملح.
- 8
نتركها تستوي. وبعد تبرد تماما نحشيها.
- 9
نفرد كل كوره ونضع الحشوه.
- 10
نقفل بالاربعه اتجاهات ونضع زعتر (اختياري), ممكن بدون زعتر.
- 11
نضع الفطيره على الصاج تتحمر. ونقلب الاتجاه الثاني.
- 12
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شموخ جعفر يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6681624
التعليقات