مندي بالدجاج 👌
#المطبخ_العربي_الأقوى
فاااخر من الآخر😍😍 إذا دقت علقت😂
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق قطع الدجاج ونقش الزفرة ونصفي المرقة ونضيف بهارات الدجاج ليستوي.
- 2
نقلي البصلة والثوم بالسمنة مع رشة ملح خفيفة حتى تذبل نهائيا" ثم نضيف البندورة وتقلب حتى تذبل وتنشف ماء البندورة.
- 3
ثم نضيف مرق الدجاج وبهارات المندي والهيل الناعم حتى تغلي.
- 4
نسقط الأرز ونتركه على نار هادئة حتى يستوي. قبل استوائه بقليل نضع على جانب الأرز الأيمن اللون البرتقالي ونضع على جانب الأرز الأيسر اللون الأصفر.
- 5
ونضع قطع الدجاج المسلوق فوق الأرز وندهنها بفرشاة باللونين الأصفر والبرتقالي ونغطيه حتى يستوي تماما
- 6
نشيل قطع الدجاج ونستخدم شوكة لنحرك كل لون من الأرز لوحده حتى ما يتخبص.
- 7
ثم نضع قطعة قصدير داخلها زيت نباتي ونحمي فحمة ونسقطها داخل الزيت ونسكر غطاء الطنجرة.
- 8
ثم نشيل الفحمة ونرش الزيت فوق الأرز وتقلب جيدا وتسكب وتجلل بالدجاج وصحة وهنا.m.q
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Masa Queen يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)