Lontong Daun pisang

Name: Lontong Daun pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras; secukupnya Air; Daun pisang; Lidi

Bahan-bahan

1

Masak beras, atur jumlah air cukup untuk membuat nasi yg pulen seperti nasi tim. Aduk terus hingga matang.
2 Setelah matang, matikan ricecooker. lalu ambil 1 centong nasi, dan bungkus dgn daun pisang.
2

Lalu ambil 1 centong nasi dan bungkus dengan daun pisang, lalukan sampai habis
3

Cara membungkus: siapkan daun pisang agak panjang kemudian letakkan 1 centong nasi, lalu gulung perlahan dan tidak perlu padat saat menggulung hingga berbentuk seperti pipa (agar nasi bisa mengembang) lalu tekuk kedua sisinya, tusukkan lidi.
4

Susun dalam kukusan dan beri air hingga lontong tenggelam semua.
5

Rebus selama ±2 jam, hingga matang. Angkat dan tiriskan