بالخلاط اضع الحليب والسمن

اخلط المواد الجافه مع بعض واضيفها للحليب واخلطها حتى تتحانس

أخليها تتخمر لمدة عشرين دقيقه

اضع الصاجه على النار حتى تسخن واصب فيها عجينة القطايف دوائر متباعده حتى تطلع بها ثقوب من فوق ويكون لونها ذهبي من تحت

اضع ملعقه حشوه في وسط كل قطعه من العجينه واقفلها بأحكام

ادهن صينية الخبز بالسمن وارص فيها حبات القطايف متباعده واضع ملعقه سمنه على كل حبة قطايف وادخلها فرن ساخن لمدة عشر دقايق

اطلعها واغمسهاا بالشيره من كل الجوانب

إرصها بصحن التقديم وبالعافيه