تشاراك وعرايش بالطلية
من اروع الحلويات التقليدية الجزائرية #اكلات جزائرية
تشاراك وعرايش بالطلية
من اروع الحلويات التقليدية الجزائرية #اكلات جزائرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات السائلة سمن. زيت.حليب. ملح سكر. فانيليا ورشة خميرة الحلوى بايكنج باودر ونلم العجينة بالفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية
- 2
نخلط مكونات الحشوة الكاوكاو والسكر والفانيليا ونعجنها بماء الزهر وفي الاخير نضيف المارغرين ونعجنها جيداً
- 3
نوزن العجينة 25غ والحشوة 10غ وناخد قطعة العجينة نحلها بشكل دائري ونضع حربوش من الحشوةونلفها حتى نتحصل على شكل هلال
- 4
ونشكل تشراك ونحطه في صينية ونفس الخطوة نشكل العحينة ونضع الحشوة ونشكلها مثلث ونسوي الاطراف الثلاث ونتحصل على لعرايش نحطها في الفرن عندما تنضج نتركها تبرد
- 5
ونستمر في الخلط حتى نتحصل على طلاء متماسك نطلي الحلوى ونتركها حتى تجف ونزينها بعجينة اللوز ورودونرسم خطوط ونقاط بطلاء
- 6
نحضر الطلاء نخلط بياض البيض جيداً نضيف السكر الناعم تدريجيا وبعدها نضيف الزيت ونخلط ونضف ماء الزهر وعصير الليمون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)