الديك الرومي المشوي بالفرن
من الوصفات المناسبة للعزائم والحفﻻت ويعتبر الديك الرومي من أشهى الماكوﻻت ولحمها طري جداً .
الديك الرومي المشوي بالفرن
من الوصفات المناسبة للعزائم والحفﻻت ويعتبر الديك الرومي من أشهى الماكوﻻت ولحمها طري جداً .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول نقوم بغسل الديك جيدا بالماء والملح والليمون والطحين وتنظيفه من الداخل والخارج وتركه يتصفى من الماء جيدا
- 2
ثم نقوم بوضع جميع التوابل في وعاءمع الليمون وزيت الزيتون والخل وتحريكهم حتى نحصل على خليط التوابل
- 3
ثم نغلف الديك الرومي بالتوابل من الداخل والخارج وتحت الجلد كما في الصورة وتركه ليلة كاملة او لمدة 6 ساعات
- 4
ثم نضعه على شبك داخل صينية ونضع بقاع الصينية ماء ونغلفه جيدا بالقصدير من جميع الجهات
- 5
ونضعه بالفرن على الرف الوسط على درجة حرارة 180 حتى ينضج
- 6
لكل كيلو 45 دقيقةيلزمه بالفرن بعد ذلك نقوم بتحميره
- 7
بعد التحمير نتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة ونقوم بتقديمه مع الخضار او الأرز
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Asma harb يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)