إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كسرونة نضع الماء و نضعها على النار حتى الغليان ثم نضيف الأرز و الملح
- 2
نحضر الصوص: في مقلاة نضع فنجان من الزيت عندما تسخن نضع قطع من صدر الدجاج وملح و فلفل أسود
- 3
عندما يطهى الدجاج ننزعه و نضيف في نفس الزيت بصل مقطع صغير و فلفل حار
- 4
يتقلاو ثم نضيف الطماطم و الجزر مبروش و الكركم و الكزبرةو الملح
- 5
عندما يذبالو نضيف نصف ملعقة طماطم مصبرة وقطع الدجاج و كأس ماء نتركها على النار لكن دون ان تنشف
- 6
في صينية الفرن ندهنها بالزبدة نضع نصف كمية الأرز و فوقه نصف كمية الصوص ثم الأرز ثم الصوص و فوقه صوص بشمال المحضرة كالتالي: 2 ملعقة زبدة عندما تذوب نضيف 2 ملعقة فرينة (طحين او دقيق) و رشة فلفل أسود و ملح ثم نضيف الحليب تدريجيا ثم سنة ثوم مبروشة و فرماج (جبنة) حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- 7
ثم إلى الفرن من تحت ثم من فوق. بالصحة والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم أنس يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات