نغسل القمح ونحطه في مية على النار كأننا بنسلقه كدا

كل ما يحتاج مية تديله لحد ما يستوي لان المية بتنقص ونسيب في الاخر الحب معاه شوية مية صغيرين مش كتير

نعاير الحب مع المية ونشوف يطلعوا كام كوباية و لكل كوباية معلقة ونص سكر يعني لو ٨ كوبايات يبقى ١٢ معلقة سكر وهكذا (لازم نفضل فاكرين طلعوا كام كوباية)

هنحط اللبن على الحب ونحط السكر ونقلب لحد ما يغلي واول ما يغلي نحط معلقة فانيليا كبيرة

وبعدين ندوب النشا ونضيفه فاكرين المعيار بتاع الحب والمية نفس الكلام لكل كوب من الحب نص معلقة نشا كبيرة يعني لو ٨ كوبايات يبقى ٤ملاعق نشا كبار وتضيغي معلقة زيادة يعني ٥ملاعق

نغرفها في الأطباق ونزينها بقرفة ومكسرات

ملحوظة المعيار قبل ما تحطي اللبن والسكر

ألف هنا وشفا