Pie Susu #BringBackMemories

Aku adalah anak kelas 2 smk, sebenernya dari kecil ngga suka masak, gapernah bantu mama masak juga di dapur. ujuk-ujuk pas smk daftar disalah satu sekolah negeri di tangerang, minta doain mama lewat sms waktu udah sampai di depan gerbang calon sekolah, terus ngambil jurusan tata boga dan melewati banyak tes. lalu alhamdullilah keterima. berkat usaha dariku dan doa dari mama💝
waktu pertama main cookpad, sebenernya takut yah, karena dicookpad itu rata2 bu ibu yg of course jauh lebih jago berkali2 lipat😂 jadi takut dibilang menggurui ngono lhoo ...😂😂😂
resep2ku kebanyakan diupload setelah selesai praktek (resep dari guruku tercinta) ada juga yang dari tempatku PKL, tapi kali ini resep yg kuupload pertama kalinya aku masak di rumah dan resepnya aku dapet dari banyak youtuber lalu aku gabungkan yang kira2 pas dan bakal enak. alhamdullilah disukain sama mama. mama makannya sampe berkali-kali, sambil bilang enak, bikin salting😂😂
seneng kalo lagi coba2 masak dirumah dan disukain💝
Pie Susu #BringBackMemories
Aku adalah anak kelas 2 smk, sebenernya dari kecil ngga suka masak, gapernah bantu mama masak juga di dapur. ujuk-ujuk pas smk daftar disalah satu sekolah negeri di tangerang, minta doain mama lewat sms waktu udah sampai di depan gerbang calon sekolah, terus ngambil jurusan tata boga dan melewati banyak tes. lalu alhamdullilah keterima. berkat usaha dariku dan doa dari mama💝
waktu pertama main cookpad, sebenernya takut yah, karena dicookpad itu rata2 bu ibu yg of course jauh lebih jago berkali2 lipat😂 jadi takut dibilang menggurui ngono lhoo ...😂😂😂
resep2ku kebanyakan diupload setelah selesai praktek (resep dari guruku tercinta) ada juga yang dari tempatku PKL, tapi kali ini resep yg kuupload pertama kalinya aku masak di rumah dan resepnya aku dapet dari banyak youtuber lalu aku gabungkan yang kira2 pas dan bakal enak. alhamdullilah disukain sama mama. mama makannya sampe berkali-kali, sambil bilang enak, bikin salting😂😂
seneng kalo lagi coba2 masak dirumah dan disukain💝
Cara Membuat
- 1
Gula dan margarin diaduk hingga rata, masukan tepung dan gula halus sambil disaring, aduk sampai memasir. lalu masukan telur satu persatu hingga kalis dan dapat dipulung. Istirahatkan dikulkas selama +/-15menit (maaf saya tidak foto waktu itu)
- 2
Cetak pie crust, lalu blind bake selama 20 menit. Jika merasa kurang brown, bisa dikira2 dalam menambahkan waktunya.
- 3
Rebus susu hingga hangat2 kuku, masukan gula hingga gulanya larut. Tunggu dingin, tambahkan kuning telur, susu kental manis, dan vanilla essen (maaf saya tidak foto waktu itu)
- 4
Keluarkan kulit pie yang tadi sudah dibake, masukan fillingnya/isiannya. Bake kembali selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.
- 5
Jika timernya sudah selesai menghitung, tusuk pie dengan tusuk gigi, jika tusuk giginya bersih berarti sudah siap diangkat. Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari cetakannya. Pie siap disajikan^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar