عجينة العشر دقائق

Name: عجينة العشر دقائق
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 كاسات طحين; ملعقتين سكر كبار; ملعقتين حليب بودره; كاسين ماء دافي; ملعقه صغيره ملح; 0.5 كاسه زيت; ملعقتين كبار خميره فوريه

memo @cook_4584780

الأردن

عجينة العشر دقائق

تم الحفظ

المكوّنات

5 كاساتطحين
ملعقتينسكر كبار
ملعقتينحليب بودره
كاسينماء دافي
ملعقه صغيرهملح
0.5 كاسهزيت
ملعقتين كبارخميره فوريه

تم الحفظ

الخطوات

1

اول مرحله نضع بوعاء عميق كاسين طحين والخميره والسكر والماء ونخلطهم جيداً ونغطيها بكيس ونتركها عشر دقائق
2

المرحله التانيه نضع باقي الطحين والملح والحليب والزيت وندهن يدنا بالزيت ونعجن اذا احتاجت طحين نضيف شوي حتى تتكون عجينه لا تلتصق باليدين ونغطيها ونتركها عشر دقائق ثم نستخدمها على طول بجميع انواع المعجنات الفطاير والبيتزا