سلق الدجاج مع البهارات الحب المعتاد استخدامها ثم الاحتفاظ بماء السلق

في قدر اخر تسخين زيت الزيتون ثم اضافة البصل حتى يذبل

تقطيع الدجاج و اضافته الى البصل واضافة البهارات المذكورة

في الصينية وضع رغيف الخبز تسقيتها بماء السلق كمية قليلة و ليس تغميرها

ثم وضع رغيف الخبز الاخر تسقيتها بماء السلق و فرش باقي الحشوة

وضعه بالفرن لمدة نصف ساعة من الاسفل ثم تحميرها

يمكن تزينها بالمكسرات و تقدم مع لبن رائب، سلطة و شوبة شعرية

صحة و عافية