طريقة عمل المقلوبة
الخطوات
- 1
اول شي نسلق الدجاجة مع ورق الغار واعواد القرفة والهيل والفلفل الحار
- 2
وبعد مانشيل عنها الريم وتبدا تغلي نضيف عليها كل البهارات
- 3
طبعاً نكون مغسلين الارز ومنقوع بماء مغلي ونخلية على جنب
- 4
نقطع البطاطس والباذنجان والفلفل الرومي دوائر والزهره
- 5
نقلي كل من الباذنجان والزهرة والفلفل الرومي ونخليهم يتصفوا كويس من الزيت
- 6
الان نبدأ نرتب القدر اللي بنطبخ فيه اول شي نحط رشة ارز وبعدها البطاطس >>الباذنجان >>الفلفل الرومي >> الزهرة >>الدجاج >> الارز
- 7
نصب عليها مرق الدجاج اللي انسلق فيه الدجاج بالاول ونحطها على النار متوسطه واول ماتبدا تغلى نهدي النار على اقل شي ونغطيها لحد مايستوي الارز وينشف الماء بالتمام
- 8
بعد مانطفي النار عنها نخليها كم دقيقه وبعدها نقلبها بالصحن ويطلع معكم قالب الدمار اللي هو المقلوبه
- 9
طبعاً اذا على طول قدمتيها على طول بعد ماتطفي النار عنها ماراح تطلع معك قالب زي الصوره فوق
- 10
وبالف عافيه عليكم ولا تنسوا تصوروا تطبيقاتكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم غلا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات