الفطير المشلتت المورق بطريقة سهلة
الفطير المشلتت المورق بطريقة سهلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السكر والليمون في كأس الماء البارد ونحركه جيدا حتى يذوب السكر
- 2
ثم نقوم باضافته على الطحين ونقوم بالعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية نتركها ترتاح ساعة
- 3
ثم نقوم بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة كما في الصورة لكل رغيف 5 كورات من العجين
- 4
بعد ذلك نقوم بوضع قطع العجين في وعاء فيه زيت زيتون ومعلقتين من السمنة او الزبدة ونتركه لمدة 10 دقائق
- 5
ثم نقوم بفرد اول قطعة عجين بشكل رقيق جدا
- 6
ونقوم بطويها من جميع الجهات حتى يصبح عندنا شكل مربع
- 7
ثم نقوم بفرد القطعة 2 ووضع القطعة رقم واحد داخلها وطيها كما في الصورة
- 8
نكرر العملية لكل 5 قطع عجين حتى الحصول على هذا الشكل ونكرر العملية لباقي القطع
- 9
اخر مرحلة نقوم بفرد ارغفة العجين ووضعها في الصينية ودهنها بالسمنة او الزبدة
- 10
ثم ندخلهم الفرن الحامي على درجة حرارة عالية حتى تستوي ونقوم بتحميرها
- 11
تقدم مع العسل او القشطة او يرش عليها سكر
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Asma harb يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (20)