مغمور او منزلة باذنجان صحية
من اكلاتي المفضلة ودايما بحب آكلها تاني نهار هي وباردة مع كاسة زيتون وخبز عربي 😍
مغمور او منزلة باذنجان صحية
من اكلاتي المفضلة ودايما بحب آكلها تاني نهار هي وباردة مع كاسة زيتون وخبز عربي 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونقطعه بالشكل التالي ثم ندخله الى الفرن لحوالي ٤٠ دقيقة
- 2
في هذا الوقت نقطع البصل ونبدا بتقليبه في قدر على النار مع ٢ ملعقة زيت زيتون
- 3
بس تبدا البصلة بالاحمرار نضيف عليها الثوم المفروم مع رشة ملح ونقلب
- 4
بعد ٥د نضيف البندورة المقطعة ونستمر بالتحريك لمدة ٥د اخرى
- 5
نضع 3 كوب ماء في وعاء ونضيف عليها ملعقة معجون البندورة ونحركم سويا ثم نضيفهم هلى خليط البندورة والبصل
- 6
منضيف علبة الحمص على الخليط ثم نغطيه ونخفض النار ونتركه لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يبدا يغلي
- 7
في هذا الوقت نتفقد الباذنجان، بس تستوي نخرجها من الفرن ونضيفها الى الخليط في القدر ونضيف على المزيج النعناع اليابس
- 8
بس يبدا المزيج بالغليان بتكون الطبخة اصبحت جاهزة
- 9
تسكب في وعاء وتقدم والف صحة وهنا 😋😍
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ليندا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)