معكرونة بشاميل بالوايت صوص
الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة نصف سلقة لانها هتستوي في الفرن مع ملعقة ملح ثم نعصج اللحمة المفرومة نضع عليها بصلة مبشورة و ملح و فلفل اسود و نشوحها على النار
- 2
الوايت صوص بطريقتي : في حلة نضع اللبن مع الشوربة او اللبن فقط على نار متوسطة ثم نضع الجبن و السمنة او الزبدة و نقلب في اتجاه واحد ثم نضع الدقيق و نضرب بمضرب البيض عشان ميكلكعش و معهم رشة فلفل اسود و ملح حسب الحاجة حتى نحصل على القوام المطلوب
- 3
ملحوظة الوايت صوص ميكونش تقيل اوي.. يكون متوسط التقل
- 4
في طبق كبير نضع المعكرونه و اللحمة و نصف كمية الوايت صوص و نقلبهم مع بعض. في صينية نضع بعض من الوايت صوص في الارضية و بعدها نضع المعكرونة واللحمة اللي قلبناهم مع بعض في الطبق ثم باقي خلطة الوايت صوص للوجه و تدخل الفرن على 180 ل نص ساعة ثم الشواية ليحمر الوجه و قبل احمرار الوجه بالكامل نخرجها لنضع الموزاريلا و عندما نحصل على اللون المطلوب بالف هنا 😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nermeen Ahmed يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات