البيتزا 😋😋

Name: البيتزا 😋😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 كوب دقيق; 0.25 كوب زيت; معلقتين كبار لبن, بودرة; معلقه كبيره سكر; باكو خميره فوريه; 0.5 معلقه ملح; قليل ماء, دافيه, للعجن, على حسب ماتلم العجينه; الصلصة:; كوب عصير طماطم; رشة زعتر; ملح; فلفل اسود; للوجه:; 100 غرام سوسيس; كوب جبنة موتزاريلا; 1 فلفل اخضر; 1 طماطم; 1 بصل; فنجان زيتون اسود

Om Malk @cook_12638018

البيتزا 😋😋

Om Malk @cook_12638018

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبدقيق
0.25 كوبزيت
معلقتين كبارلبن, بودرة
معلقه كبيرهسكر
باكوخميره فوريه
0.5 معلقهملح
قليلماء, دافيه, للعجن, على حسب ماتلم العجينه
الصلصة:
كوبعصير طماطم
رشةزعتر
ملح
فلفل اسود
للوجه:
100 غرامسوسيس
كوبجبنة موتزاريلا
1فلفل اخضر
1طماطم
1بصل
فنجانزيتون اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

نعمل العجينه الاول. نحط مكونات الجافه ونحط الزيت ونعجن بالماء الدافيه, لحد ماتلم العجينه. نسيبها تختمر, لمده ساعتين, عشان الشتاء.
2

نعمل الصلصة ونحط الطماطم وزعتر والملح والفلفل الاسود. ونسيبهم يتسبكو على النار مع بعض ويتقلو.
3

بعد تخمير العجينه, نفرد العجينه ونحطها في صينيه. وندهنها بالصلصه.
4

نحط عليها الاضافات اللي انتو عايزينها. انا هنا حطيت زيتون وسوسيس وفلفل اخضر وطماطم وبصل وجبنه موتزاريلا.
5

ندخلها الفرن.