إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع الخميره الماء السكر والزبدة مع بعض ونتركهم ٥ دقايق
- 2
ثم نضع الطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح نخلطهم مع بعض ثم نعمل حفره في الوسط
- 3
ثم نضع الخميره والحليب المركزوالبيض
- 4
نعجنهم مع بعض مدة عشر دقايق ليصبح لدينا عجينه طريه متماسكة نغطي العجينه ونتركها في البراد ٨ ساعات او من الليل لتاني يوم
- 5
نخرجها من البراد ونقطعها قطع صغيره
- 6
نجهز الزبدة السائله
- 7
والسكر والقرفه
- 8
نجهز القالب وندهنه بالزبده
- 9
ثم نكور العجينه ونغمسها بالزبده
- 10
ثم بالسكر والقرفه ونضعها بالقالب
- 11
عندما ننتهي من اول طبقه نضع جوز بين العجين ونكمل الكميه ونضع جوز بين العجين حتى ننتهي ثم نتركها مدة ساعه ترتاح
- 12
ثم نجهز الصوص نخلط كل المقادير مع بعض ونتركهم يغلو على نار وسط مدة ٤ دقايق ثم نضعهم على العجين
- 13
وندخلهم الفرن على نار وسط تقريبا ٢٠٠ ونتركهم ٤٠ الى ٥٠ دقيقه (نضع صينيه تحت القالب لان ممكن يصير ينقط من الصوص على الفرن)
- 14
عندما تصبح ذهبيه من الجوانب ومن فوق نخرجها نقلبها نتركها عشر دقايق وتقدم
- 15
صحة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)