Hagyományos sajtos pogácsa

Name: Hagyományos sajtos pogácsa
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 25 dkg margarin; 1 dl étolaj; 1 dl tej; 4-5 dkg friss élesztő; 2 teáskanál cukor; 3 teáskanál só; 2 db tojássárgája (1 tésztába 1 a teteje megkenésére); 20 dkg reszelt sajt (tésztába 15 dkg és a pogik tetejére 5 dkg)

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Helsinki

Hagyományos sajtos pogácsa

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Helsinki

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

2 tepsi

50 dkgliszt
25 dkgmargarin
1 dlétolaj
1 dltej
4-5 dkgfriss élesztő
2 teáskanálcukor
3 teáskanálsó
2 dbtojássárgája (1 tésztába 1 a teteje megkenésére)
20 dkgreszelt sajt (tésztába 15 dkg és a pogik tetejére 5 dkg)

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben.
2

A vajat olvasszuk meg, keverjük hozzá a lisztet, majd bele az étolaj (tejföllel helyettesíthető), só, élesztő, 1 tojássárgája végén a sajt.
3

Jól gyúrjuk össze, a tészta lágy lesz, de nem szabad lisztet hozzáadni.
4

30 percig hűtőben pihentetjük. Gyúrjuk át újra, nyújtsuk ki, szaggassunk pogikat belőle.
5

Tetejét tojássárgájával kenjük, sajtot szórunk rá. 180 C fok 30 perc.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Közzétéve: 2019. február 7., csütörtök, 15:26

Helsinki

Szeretek palacsintát reggelizni, vasárnap sorozatokat nézni és délig kávézni. A napraforgó a legszebb virág és imádom a vanília illatát.Insta.g: norauusikoski

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Sajtos Pogácsa

Hasonló receptek

További ajánlott receptek