نجيب كرنبه. وعند الشراء, نختار الكرنبه إللى تكون لا مكبوسه اوي ولا فاضيه اوي.

نقسم الكرنبه على اربعه.

نجيب حله واسعه على النار, نغلي فيها ماء بحبه ملح.

نضع كل ربع على حدى بالماء على النار, ياذوب دقيقتين ونطلعه. ولو هيتخزن, ياذوب نغطسه ونطلعه. والف هنا.