اولا تسلق المكرونه وتترك جانبا

تحمر الشيعيريه وتترك جانبا

يشوح بصلة الاوز حتي تذل ثم يضاف الرز بعد غسله جيدا ثم تضاف الشيعريه وماء مغلي يغطيه حتي يستوي

يسلق العدس ف ماء وملح وكمون ويترك جانبا

للصلصه تشوح الثوم ثم يوضع عليها الشطه ثم الصلصه والملح وتترك قليلا عالنار

الدقه تسخن الماء ويوضع بها الخل والييمون والكمون ورشة الملح وعمد الغليان تصب ف الطبق وتترك جانبا

يقلي البصل للزينه

للتقديم يتم وضع الرز ثم المكرونة ثم الحمص ثم الصلصه والدقه والبصل وبالهنا