نحضر وعاء كبيراً ونضع فيه دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر.

نضيف للخليط بشكلٍ تدريجيٍ ربع كوب من الزيت، وكوبين من اللبن وتخلط.

ثم نضعها في الصينيه ونضعها في الفرن وتزين حسب الرغبة.

القطر / نضع الماء والسكر وماء الورد والليمون ونضعها ع النار هادئه حتى يشتد

بعدها يترك حتى يبرد ويضع على البسبوبه وصحين وهنا.