دجاج كانتون الصيني

Name: دجاج كانتون الصيني
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 صدر دجاج بدون عظم وجلد مقطع صغير حسب الرغبه; 2 حبه كوسه مقطعه دوائر; 2 حبة جزر مقطعه شرائح او دوائر; 2 حبه فلفل رومي مقطع شرايح; 1 حبه بصل مقطعه جوانح; فلفل حار; ملح ،فلفل اسود، يهارات،رشة زنجبيل; ملعقه نشا; مكعب ماجي; صويا حلوة; ملعقه لبن زبادي; 0.5 كاسة ماء

ريماس عبدالله @cook_4868086

دجاج كانتون الصيني

ريماس عبدالله @cook_4868086

تم الحفظ

المكوّنات

2صدر دجاج بدون عظم وجلد مقطع صغير حسب الرغبه
2 حبهكوسه مقطعه دوائر
2 حبةجزر مقطعه شرائح او دوائر
2 حبهفلفل رومي مقطع شرايح
1 حبهبصل مقطعه جوانح
فلفل حار
ملح ،فلفل اسود، يهارات،رشة زنجبيل
ملعقهنشا
مكعبماجي
صويا حلوة
ملعقهلبن زبادي
0.5 كاسةماء

تم الحفظ

الخطوات

1

يتبل الدجاج مع البهارات والنشا والملح والزنجبيل والفلف الاسود وملعقه لبن زبادي ويترك في الثلاجه لمدة ٣ساعات
2

بعدها يقلب البصل على النار الى ان يدبل ويضاف له الدجاج ويقلب ويترك لمدة خمس دقايق ويضاف له باقي الخضار وماجي ونصف كاسة ماء ويترك حتى يستوي جميع الخضار ويضاف له الصويا الحلوة
3

ويقدم مع رز ابيض او مكرونة سباغيتي وبالعافيه