الخطوات
- 1
بعد عجن المكونات تخمر العجينة ٢ س ثم نعمل كرات كبيرة نوعا ما و نلفها بالخيط و نضعها على صينية مدهونة زيت و تخمر ١/٢ ساعة
- 2
نفرم البصل خشن و نشوح بالزيت و نضع الدجاج و نقلب
- 3
نضيف البهار و التوم و الزنجبيل و نقلب
- 4
نضيف صويا صوص حسب الرغبة و شطة و نضع الملح لو احتجنا و نقلب و نطبخ الدجاج ليستوي و نضيف الفليفلة و نقلبها قليلا و ترفع من النار
- 5
بهذه الاثناء العجينة تكون جاهزة للخبز في فرن حامي مسبقا بعد لفها بالخيط ندهن الوجه و نرش السمسم و نتركها لتخمر ١/٢ س قبل الخبز
- 6
يحمر الوجه قليلا ، تستخرج من الفرن و تغطى لتفتر ثم نقطع الى ٢ و تحشى حسب الرغبة
- 7
تزين حسب الذوق و تقدم ساخنة
- 8
شكلها عن قريب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/730082










التعليقات (20)