غراتان السلق بكبد الدجاج
وصفة جد غنية و مفيدة لفقر الدم
الخطوات
- 1
نقلي البطاطا مكعبات و نذبل الفلفل الحار و الحلو بعد ما نكون قطعتهم مكعبات و من ثمنقلي الكبدة في شوي نتاع الزيت و نديرولها شوي نتاع الملح
- 2
نقيو السلق و نضفوه مليح من بعد نقطعوه و نديروه في مقلاة و نقسو للنار و كي يطلق الماء ديالو و يذبال درتلو شوي ثوم و زيت
- 3
هنايا نوجدو صوص طوماط نرحيو طماطم مع الثوم فالروبو نديرها في مقلاة فيها شوي زيت و نحطها طيب كي تبدا طيب نديرولها ملح فلفل اسود كزبرة و جبن طري و كي طفي عليها ديري دبشة (كزبرة)
- 4
جبت بلاطو مدهون بشوي زبدة وجمعت فيه هذيك البطاطا و الكبدة و السلق و الفلفل و نحكمو هذيك لاصوص طوماط و نكسر عليها البيض حسب الحاجة و نحطها منفوق هذوك المكونات لي كنت جمعتهم و فلاخير الجبن المبشور و طيبتو على درجة حرارة عالية حتان (حتى) حمار
- 5
شهية طيبة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مثال العفة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات