كاسترد الفانيلا : نحط اللبن مع السكر في كسروله على النار

ننقلب السكر كويس لحد لما نتاكد انوا داب كويس

لما يغلى اللين نحط بودرة الكاسترد بالتدريج مع التقليب المستمر

نقلب لحد لما نحصل على قوام مناسب ومظبوط للكاسترد

نصب الكاسترد في كاسات التقديم وهو سخن ونسيبه يبرد وندخله الثلاجه

كاسترد شوكولاته : نفس الطريقه لكن نضيف الشوكولاته المذابه لشويه لبن ونقلبهم كويس اوي

وبعدين نضيفا للبن دا ل اللبن والسكر ونكمل بنفس الطريقه

وقت التقديم : نزينه بالمكسرات وجوز الهند والزبيب والكريز الاحمر

واتمنى يعجبكوا وبالف هنا وشفا