إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نرش الملح والسكر على الدقيق ومعلقة الخميره ونقلبهم معا يمكن اضافه ملعقة لبن بودرة (اختياري)
- 2
نضيف الماء بالتدريج مع التقليب حتى تمتزج العجينة جيداً
- 3
اترك العجين لتخمير بعد تغطيتخا بكيس بلاستيك نظيف *يمكن وضعها في فرن ساخن غير مشتعل لتسريع التخمير
- 4
للصلصه ضع الثوم المفروم في وعاء ساخن ثم نضع عليها الزيت بعد ان نشم رائحة الثوم لانتركه يحمر
- 5
نضع الطماطم المقطعه ونرش قليل من الزعتر والملح ونتركها تنضج على نار هادئه
- 6
بعد التخمير نفرد العجين بالقليل من الزيت ثم ندهن الصينيه ايضا بالزيت ونضع بها العجينه المفروده ثم نضع عليها الصلصة ومن ثم الحشو (لحم مفروم/ دجاج /بيف /جبن اي نوع....)
- 7
نرش عليها جبن موتزيريلا او شيدر او رومي او فيتا
- 8
ونضع قليل من شرائح الفلفل والطماطم والزيتون ان وجد يمكن رش قليل من السمن البلدي لتعزيز الطعم
- 9
وندخلها الفرن 10 دقائق حتى تنضج العجين ويحمر الوجه
- 10
وبالهنا والشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Emy يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات