بط روستو

Name: بط روستو
Cuisine: مصرية
Ingredients: بطه مغسوله ومتنضفه كويس; 4 ملاعق صلصة جاهزه; ملح; فلفل اسود; حبهان; زعتر; روزماري; 0.5 كوب خل مسترده (خردل); 0.5 معلقة ثوم; نصف كوب زيت; 0.5 معلقة زنجبيل; وربع قرفة

Laila @cook_15874152

حاجه كدا خيااال
#احنا_المصريين

اقرأ المزيد...

بط روستو

Laila @cook_15874152

حاجه كدا خيااال
#احنا_المصريين

تم الحفظ

المكوّنات

بطه مغسوله ومتنضفه كويس
4ملاعق صلصة جاهزه
ملح
فلفل اسود
حبهان
زعتر
روزماري
0.5 كوبخل مسترده (خردل)
0.5 معلقةثوم
نصف كوب زيت
0.5 معلقةزنجبيل
وربع قرفة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات وندهن البطه كويسه و نغرز الصدر بشوكه أو بخله علشان الخلطه تدخل جواها ونسبها يوم كامل في الثلاجه
2

نلفها في ورق فويل مبطن بورق زبده كويس ونحطها في صينيه فيها نصف كباية مياه مغليه وندخلها الفرن أول ربع ساعة على حراره عاليه بعدين بنخفف بتأخذ ساعتين ونص بنشيل الفويل وندخلها تأخذ وجه تحت الشوايه وممكن نحط خضار في الصينيه آخر نص ساعة وبالهنا