إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نضع اللحمة بمقلاة على النار نضع فوقها البصل الناعم ونت كها حتى تستوي نطفئ النارونضع الشحمة والملح والفلفل والفليفلة واللوز والجوز ونحركها ونتركها حتى تبرد
- 2
نعمل العجينة نضع البرغل الاسمر والاصفر بوعاء نضع فوقها الفليفلة الحمرة والكمون والبصلة والماء والملح ونطحنها بالماكنة دورين ثم نخلط الهبرة جيداً نغطيها بكيس ونقطعها قطع صغيرة
- 3
ثم نأتي بكيسين نضع القطع على الكيس الأول ونضع الكيس الثاني فوقه ونضغط عليه بصحن ونضع مقدار من الحشوة على القطع
- 4
ثم نضع قطعة ثانية من العجينة فوق الأولى ونضع الكيس ونضغط على القطع ونأتي بكأس ونضغط على قرص الكبة ونأخذ قرص الكبة ونضعها بصينية
- 5
نعمل هكذا حتى تنتهي الكمية
- 6
نشغل الفحم ونضع أقراص الكبة على الشواية ونتركها حتى تشوى ثم نقلبها على الطرف الثاني حتى تشوى نعمل هكذا حتى تنتهي الكمية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sfaa Sfaa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (33)