اسلقي المعكرونه مع ماء مغلي وزيت لما تنضج كبي الماء منها وخليها على جمب

قطعي بصل وخلي يتحمر واخلطي بالعصاره الطماطم والثوم والكزبره وكبيهم على البصل وخليه شوي يتسبك ويثقل الخليط حطي ملح وشوي بهارات وكبي التونه

البشاميل زيت ودقيق اخلطيهم لغاية مايصير ذهبي وكبي الحليب شوي شوي عشان مايتكتل معانا وسوي حبة ماجي وفلفل اسود وخليه على النار اذا كان الخليط ثقيل زودي حليب واذا كان خفيف زودي دقيق

نحط اول طبقه معكرونه وطبقه تونه واخر طبقه معكرونه واخر شي البشاميل واللي حابب يرش جبن مبشور يطلع ألذ

ودخليها الفرن تتحمر من فوق

وبالعافيييييه😘