قدر به ماء يوضع على النار لغاية ما يغلي الماء نضيف له اﻷرز ويكون اﻷرز مغسول ومنقوع بالماء

ومن ثم نقوم بتحضير قدر ثاني به القليل من الزيت ونضع عليه البصل و البطاطس والفلفل الرومي والجزر

ونقلبه لغاية ما يتحمر البصل وينضج ونضيف عليه الدجاج ونقلبه لغاية ما يتحمر وينضج ونغطيه ومن ثم نضيف البهارات

واخيرا نضيف اﻷرز مع حمسة الدجاج، وبالعافية والهنا